นิสิตจุฬาฯ ได้รับรางวัลการนำเสนอผลงานวิจัยในการประชุมวิชาการนานาชาติ “Food Innovation Asia Conference 2023”

20 มิถุนายน 2566

ข่าวเด่น, ความภูมิใจของจุฬาฯ, งานวิจัยและนวัตกรรม

ผู้เขียน ธิติรัตน์ สมบูรณ์

นิสิตบัณฑิตศึกษา ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาฯ ได้รับรางวัลการนำเสนอผลงานวิจัยจากการประชุมวิชาการนานาชาติ Food Innovation Asia Conference 2023 ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 15 – 16 มิถุนายน 2566 ที่ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค (บางนา) รวม 3 รางวัล ดังนี้

รางวัลชนะเลิศอันดับ 1 การนำเสนอผลงานวิจัยภาคบรรยาย เรื่อง Effect of Pectin and Milk Powder on the Antimicrobial Activity of L-lysine against Escherichia Coli ATCC25922 โดย Ms. Hina Saif นิสิตปริญญาโท (หลักสูตรนานาชาติ) โดยมี อ.ดร.สาริศา สุริยรักษ์ เป็นอาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์
รางวัลชมเชย การนำเสนอผลงานวิจัยภาคบรรยาย เรื่อง Effect of Pre-treatment and Particle Size on Cacao Pod Husk Properties and Application in Biscuit โดย Ms. Marhamatul Azizah นิสิตปริญญาโท (หลักสูตรนานาชาติ) โดยมี ผศ.ดร.เกียรติศักดิ์ ดวงมาลย์ เป็นอาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์
รางวัลชมเชย การนำเสนอผลงานวิจัยภาคโปสเตอร์ เรื่อง Use of Low Methoxyl Pectin and Cocoa Powder in the Formation and Stabilization of Oil in Water Emulsions โดย Ms. Nurul Syukriah Binte Mohamad Noor นิสิตปริญญาโท (หลักสูตรนานาชาติ) โดยมี อ.ดร.สาริศา สุริยรักษ์ เป็นอาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์

ก่อนหน้า ขอเชิญนิสิตจุฬาฯ ส่งผลงานเข้าประกวดชิงรางวัลเงินทุนภูมิพล ประจำปีการศึกษา 2565

ดูทั้งหมด

ถัดไป สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จฯ ทอดพระเนตรนิทรรศการเฉลิมพระเกียรติ ณ หอประวัติจุฬาฯ อาคารจักรพงษ์

จุฬาฯ สนับสนุนให้อาจารย์ทำงานวิจัย นับว่าเป็นสิ่งที่ดีมากต่อทั้งอาจารย์ นิสิต รวมถึงภาคประชาสังคม

รองศาสตราจารย์ ดร.สุชนา ชวนิชย์ คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

นิสิตจุฬาฯ ได้รับรางวัลการนำเสนอผลงานวิจัยในการประชุมวิชาการนานาชาติ “Food Innovation Asia Conference 2023”

อื่นๆ