รู้จักจุฬาฯ
การบริหาร
อัตลักษณ์มหาวิทยาลัย
Green University
Sustainability
ติดต่อจุฬาฯ
บริจาคให้จุฬาฯ
หลักสูตร
การสมัครเข้าศึกษา
หน่วยงานการศึกษา
บริการนิสิต
บริการวิชาการ
บริการทางการแพทย์
บริการตรวจวิเคราะห์คุณภาพ
สารสนเทศและการสื่อสาร
พื้นที่สร้างสรรค์
ข่าวสารและความเคลื่อนไหว
วารสารจุฬาฯ
สาระความรู้
ข่าวสารจุฬาฯ
14 พฤศจิกายน 2567
ข่าวเด่น, ปฏิทินกิจกรรม
2 ธ.ค. 67 เวลา 13.00 น.
ห้อง 701 อาคารเฉลิมราชกุมารี 60 พรรษา (จามจุรี 10)
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย โดยสำนักบริหารวิจัย ร่วมกับศูนย์บริการวิชาการแห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (Chula Unisearch) และแพลตฟอร์มอาหารและการเกษตรเพื่ออนาคต (Chula Future Food Platform) ขอเชิญนักวิจัย ผู้ประกอบการ และผู้ที่สนใจร่วมงานสัมมนา “แนวทางพัฒนาและการประเมินผลิตภัณฑ์อาหารดัดแปลงเนื้อสัมผัสและอาหารสำหรับผู้สูงวัย (Development and Evaluation Frameworks for Texture-Modified Foods and Elderly Food Products)” ในวันที่ 2 ธันวาคม 2567 เวลา 13.00 – 16.00 น. ณ ห้อง 701 อาคารเฉลิมราชกุมารี 60 พรรษา (จามจุรี 10)
พบกับวิทยากรผู้เชี่ยวชาญจาก International Dysphagia Diet Standardisation Initiative (IDDSI) หรือหน่วยงานที่ริเริ่มมาตรฐานอาหารสำหรับผู้ป่วยกลืนลำบากระดับสากล ทีมวิจัยวัสดุศาสตร์อาหาร กลุ่มวิจัยเทคโนโลยีโพลิเมอร์ขั้นสูง ศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติ เอ็มเทค สวทช. (National Metal and Materials Technology, MTEC, a member of NSTDA) ภาควิชาโภชนาการและการกำหนดอาหาร คณะสหเวชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย สถาบันบริหารจัดการเทคโนโลยีและนวัตกรรม หรือ iNT มหาวิทยาลัยมหิดล ที่จะมาไขความลับเกี่ยวกับอาหารดัดแปลงเนื้อสัมผัส พร้อมนำเสนอเทคโนโลยีใหม่ๆ ที่จะปฏิวัติวงการอาหาร
หัวข้อการบรรยายที่น่าสนใจ ดังนี้
นอกจากนี้ยังมีเวทีเสวนา “ทิศทางการพัฒนาและการประเมินผลิตภัณฑ์อาหารดัดแปลงเนื้อสัมผัสและอาหารสำหรับผู้สูงวัยของประเทศไทย” ร่วมพูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญและแบ่งปันความคิดเห็นเกี่ยวกับทิศทางการพัฒนาอาหารสำหรับผู้สูงวัยในประเทศไทย ผู้เสวนาประกอบด้วย
ดำเนินรายการโดย อ.วรัญญา เตชะสุขถาวร
ผู้สนใจสามารถลงทะเบียนได้ที่ https://forms.gle/AtrBqJePPx8meZ9Z8 (ที่นั่งจำนวนจำกัด)
ปิดรับลงทะเบียนวันที่ 26 พฤศจิกายน 2567
ยืนยันการลงทะเบียนภายในวันที่ 28 พฤศจิกายน 2567
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
คุณวรกมล โทรศัพท์: 09-6224-9417
E-mail: chulafuturefood@gmail.com
เชิญชวนร่วมกิจกรรม “สัปดาห์เพื่อสุขภาพสตรี” CU Women’s Health Week: Season 1 ที่ศูนย์บริการสุขภาพแห่งจุฬาฯ
19-21 พ.ย. 67
ศูนย์บริการสุขภาพแห่งจุฬาฯ อาคารจามจุรี 9
เปิดประสบการณ์เสมือนจริงของวัดอรุณ ในมุมที่ไม่เคยมีใครเห็นและสัมผัสมาก่อน กับเกมแอปพลิเคชันความเป็นจริงเสมือนวัดอรุณ
สบจ. ชวนส่งงานวิจัยแปลงเป็นอินโฟกราฟฟิก อ่านง่าย เข้าใจไว เพิ่มโอกาสการอ้างอิง
รมว.อว. เปิดการประชุม The Erasmus+ Week 2024 ที่คณะครุศาสตร์ จุฬาฯ สนับสนุนการศึกษานานาชาติ เพิ่มช่องทางการเคลื่อนย้ายบุคลากรอุดมศึกษาพัฒนาทักษะได้ในต่างประเทศ
นิสิตเภสัช จุฬาฯ คว้ารางวัล Poster Best Award ในงาน FAPA 2024 ที่เกาหลีใต้ จากผลงานแอปพลิเคชันเภสัชกรรมทางไกลในร้านยา
พิธีมอบทุนการศึกษา POSCO Asia Fellowship ปี 2567 แก่นิสิตจุฬาฯ
จุฬาฯ มีลักษณะของความเป็นพี่น้อง ความอบอุ่น เป็นสังคมที่อยากอนุรักษ์ไว้ ศาสตราจารย์ เภสัชกรหญิง ดร.พรอนงค์ อร่ามวิทย์ คณะเภสัชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
จุฬาฯ มีลักษณะของความเป็นพี่น้อง ความอบอุ่น เป็นสังคมที่อยากอนุรักษ์ไว้
ศาสตราจารย์ เภสัชกรหญิง ดร.พรอนงค์ อร่ามวิทย์ คณะเภสัชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้ เพื่อมอบประสบการณ์การใช้งานที่ดีให้กับท่าน และเพื่อพัฒนาคุณภาพการให้บริการเว็บไซต์ที่ตรงต่อความต้องการของท่านมากยิ่งขึ้น ท่านสามารถทราบรายละเอียดเกี่ยวกับคุกกี้ได้ที่ นโยบายการคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล และท่านสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า
ท่านสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น
ประเภทของคุกกี้ที่มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้ท่านสามารถใช้เว็บไซต์ได้อย่างเป็นปกติ ท่านไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้
คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลพฤติกรรมการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน โดยมีจุดประสงค์คือนำข้อมูลมาวิเคราะห์เพื่อปรับปรุงและพัฒนาเว็บไซต์ให้มีคุณภาพ และสร้างประสบการณ์ที่ดีกับผู้ใช้งาน เพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุด หากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราอาจไม่สามารถวัดผลเพื่อการปรับปรุงและพัฒนาเว็บไซต์ให้ดีขึ้นได้ รายละเอียดคุกกี้